毎日の料理
無駄遣いを防ぐため、食材の買い出しは週1、日用品は月1と決めていて、はしごすることなく1か所で済ませています。
今のところ食材を無駄にすることなく、使い切っているのですが、一つ難点が。
毎週毎週、同じ店のいつもの食材を買ってしまい・・・・
もう食材を見ただけで、完成された料理の味がわかってしまうのです。
そうです。飽きたんです。自分の料理に。
ひき肉を見れば、ハンバーグ、餃子、オムレツ・・・・魚を見れば、刺身、干物を焼く、煮魚、ムニエル・・・ジャガイモをみれば、肉じゃが、カレー、コロッケ、ポテトサラダ・・・・もうぜーーーーんぶ作り飽きた。そして、完璧に味が思い浮かぶ。ハイハイ、あの味ですね。と。
たまには自分以外の人が作った料理を食べたいな。
実家暮らしの時、週1のペースで親子丼が出てきた時があって、「またですか???」なんて悪態ついたことがあったけど今なら母の気持ちがわかる。
親子丼・・・めちゃくちゃ楽だもんね。
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