私の中で、旦那が食卓に着いているときは写真を撮らないと決めているので、夕飯の写真をUPするのは主に一人飯の時になってしまいます。

昨日は久しぶりに夫婦で食卓を囲めたので、写真は撮りませんでした。

昨日のメニューは、一口カツ、サラダ、夏野菜の煮びたし、アサリの味噌汁です。

揚げ物用の鍋を持っていないのでフライパンで代用するのですが、夏野菜の揚げびたしを作る際、油が跳ねまくったので一旦掃除。このところの蓄積疲労でこの時点で夕飯を作るのが面倒くさくなっています。

カツは旦那が帰ってきて、風呂に入っている間に揚げれば熱々を食べられるから。と余裕かましていたら、まさかのパン粉がない・・・・。

近所のコンビニは2年前につぶれて、車を出すしかない。
私は風呂上り。薄汚い部屋着。着替えるのもめんどくさい・・・・。

旦那に頼むか？駅のキオスクにはパン粉・・・ないよな。。。。

メニュー変更・・・。いや、朝『今日は一口カツだから～♡』って言っちゃった。

やるのか？

やるしかないのか？？？

丁寧な暮らし・・・・。

結局冷凍していた食パンをおろし器でチマチマ削り生パン粉を作り事なきを得る。
途中、『フードプロセッサーが欲しい・・・腕が死ぬ～』とぶつぶつ文句を言いながらやり切りました。

丁寧な暮らし。憧れてたけど、今日じゃなければ楽しめたな。

因みに生パン粉、普通のパン粉よりサクサクで美味しかったです。