本マグロの煮付け

豆腐の中華あんかけ

モロコシご飯

味噌汁

昨日の買い出しで本マグロのカマが激安だったので試しに購入。刺身、焼き物、煮付けにどうぞ。とpopがあったので、今回は煮付けに。

生姜とネギをたっぷり入れて煮てみたけど、カマだけに脂がすごすぎた。

やはり刺身で食べるか、さっぱりと焼いて食べた方がいいかも。

来週売ってたらまた買ってみようと思います。